HOMEコンテンツ1コンテンツ2コンテンツ3コンテンツ4コンテンツ5

利用しやすいミートソース

レトルトのミートソースを安い時に買い込むようにしていますが、
パスタ以外でも色々利用できるので便利です。パスタでミートソースを利用しても、
ソースがあまってしまう事もありますが、ミートソースにはひき肉などが入っているので、
余ったソースをご飯と炒めて、塩コショウを整えてトマトご飯を作ってオムライスなどを作っています。
1人暮らしだと野菜を買ったり、仕事が終わって調理するのが面倒となりがちですが、
これならご飯と混ぜて炒めるだけなので簡単にオムライスを作ることが出来ます。
働いて家に帰って料理をするとなると面倒臭くなりますが、
これな手早く出来るし安いので重宝すると思います。
またご飯にミートソースを掛けてチーズや粉チーズを振りかけて、オーブンレンジで温めるだけでドリアとして食べても美味しいですし、
ご飯は重いという時は、茄子やジャガイモもに掛けて使ったり、
ハンバーグに掛けても美味しいので、安い時に買い込んでおくと使い道が豊富で、
簡単に色々な料理が出来ます。

金曜日の豆腐

スーパーに行くと安売りの赤札についつい目がいき、
余計なものを必ず買ってしまい無駄遣いになる為、
食材は週末にまとめ買いをするようにしています。
冷凍できるものは冷凍し、出来ないお野菜などはなるべく新鮮なうちに食べてしまいます。
大根、人参など、根のものは週の半ばで煮物などにして食べます。
お肉やお魚もまとめ買いをして冷凍庫保存し、ちょこちょこと使う分だけだします。
と、一週間サイクルで考えると、必然的に金曜日の冷蔵庫が
スカスカになってくる事は想像つきますね。
金曜日は疲れも出てきたり正直なところ料理のアイディアも底をつきます。
そこで便利なのが、「豆腐」です。
前の日に余ったオカズに水切りした豆腐を入れて混ぜるだけで、
Theカサマシ手抜きの一品になります。
私はそれをする為に前の日のオカズを敢えて多く作ります。
絹ごしでも木綿でもお好みでいいと思いますが、
我が家の主人のように大食いの方には木綿で食感を出して食べた感たっぷりにしてあげるといいですよ。
味は薄くなるので何か足してくださいね。

Copyright (C) 出来る主婦の(笑)家事の裏ワザ・手抜きワザ! All Rights Reserved.